Hıyar sıcağı seven bir bitki olmasına karşın hava sıcaklığının 35 Cnin üzerinde uzun süre devamı, bitkilerin gelişmesini ve mahsul verme gücünü
azaltır. En uygun sera içi sıcaklık 25-28 C. Dir. Hıyarın meyve bağlaması için gerekli olan en düşük sıcaklık 15 C olarak verilmekte ise de,
12 C nin altına düşürülmemesi genel bir tavsiyedir. Bu derecenin altında üretim yapılmak isteniyorsa seraların ısıtılması gerekir. Vejetasyon
döneminde bitki için uygun nem % 70-80 dir.
Orantılı nemin % 50 nin altına ve % 90 ın üzerine çıkması halinde nem ayarlamasını yapmak gerekir.
Hıyar fideleri 4. yaprak meydana geldiğinde fazla bekletilmeden hazırlanmış olan fide dikim yerlerine tek sıra olmak üzere sıra üzeri ve sıra
arası 40 x 75 cm. mesafelerle dikilmelidir. Fidelerin dikimi esnasında toprak nemi (tav) yeterli olmalıdır. Dikim, havanın serin olduğu saatlerde
yapılmalıdır. Seraya dikilen fideler gelişmeye başlayınca bir hafta içinde birinci çapa, ondan bir süre sonra ikinci çapa yapılmalıdır. Bitkinin
toprakla birleştiği kök boğazında kökler teşekkül etmeye başlayınca da boğaz doldurması yapılmalıdır.
Bitkide boğum araları incelmiş ve normalin yarısı veya üçte biri oranına kısalmıştır.
Dolaysıyla bitki bodur görünümdedir.
Yaşlı yaprakların kenarları bazen yukarı doğru kıvrık olur ve gayri muntazam dağılmış, sarımsı yeşil lekeli bir görüntüdedir.
Klorozlu bölgelerde sonradan beyazımsı kahve ve kahve renkli nekrotik lezyonlar oluşur ve hızlı tüm yaprak yüzeyini kaplar.
Takiben yaprak kurur ve ölür.
Başlangıçta damarlar etrafında dar bir şerit halinde yeşil alan kalır.
Orta yapraklar oluşumundan itibaren küçüktür ve koyu yeşil renklidir, kenarları az çok yukarı doğru kıvrıktır.
Yaprak sapına ucuna doğru,
yaprak iyice daralır ve kıvrılır.
Yapraklar normalden kalın ve gevrek bir yapıdadır.
Yaprak ana damarlar bazen aşağı doğru kıvrılırlar.
Bazen, yaprakların özellikle alt yüzeylerinde
damar renkleri menekşe menekşemsi kahve renk alırlar.
Yaprak tüylülüğü artar ve bunun neticesinde gümüşümsü gri yeşil bir renk sergilerler.
Hıyar bitkisi fosfor noksanlığında
yapraklar donuk koyu yeşil renkli ve küçük olurlar. Yapraklarda zaman zaman bronz renkli lekeler görülür.
Solgun ve sarkık bir şekilde dururlar
veya erken ölürler.
Gövde kısa ve incedir.
Meyveler donuk yeşil renkli ve bronz lekelidir.
Yaşlı yaprakların ayasında, şeffaf görünümlü, kahverengi nekrozlar görülür ve yaprak saplan kurur.
| Bitki | Hastalık | Patojen |
| Buğday | Sürme | Urocystis tritici |
| Domates | Erken yanıklık | Alternaria solani |
| Hıyar | Çökerten | Rhizoctonia solani |
| Kereviz | Pas | Puccinia spp. |
| Lahana | Mildiyö | Peronospora parasitica |
| Mercimek | Solgunluk | Fusarium oxysporum f. sp. lentis |
| Mısır | Sap çürüklüğü | Gibberella zeae |
| Pamuk | Kök çürüklüğü | Phymatotrichum omnivorum |
| Pancar | Çürüklük | Phoma spp. |
| Patates | Mildiyö | Phytophthora infestans |
| Pirinç | Kök çürüklüğü | Sclerotium oryzae |
| Turunçgil, Tütün | Kök çürüklüğü | Thielaviopsis basicola |
| Üzüm | Mildiyö | Plasmopara viticola |
Hıyar bitkisi potasyum noksanlığında
yapraklar damarlar civarında mavimsi yeşil renkte, yaprak kenarları ise bronza kayan renk değişimleri vardır. | Bitki | Hastalık | Patojen |
| Avokado | Kök çürüklüğü | Phytophthora cinnamomi |
| Domates | Bakteriyel solgunluk | Pseudomonas solanacearum |
| Domates | Mozaik | Tobacco mosaic virus |
| Domates | solgunluk hastalığı | Corynebacterium michiganense |
| Elma | Ateş yanıklığı | Erwinia amylovora |
| Elma | Meyve çürüklüğü | Pezicula malicorticis |
| Fasulye | Bakteriyel yanıklık | Pseudomonas syringae |
| Fasulye | Cercospora yaprak lekesi | Mycosphaerella cruenta |
| Fasulye | Kök çürüklüğü | Rhizoctonia solani |
| Fasulye | Mozaik | Tobacco mosaic virus |
| Hıyar | Bakteriyel solgunluk | Erwinia tracheiphila |
| Hıyar | Köşeli yaprak leke hastalığı | Pseudomonas lachrymans |
| Ispanak | Mozaik | Cucumber virus |
| Kabak | Halkalı leke | Tobacco ringspot virus |
| Kayısı | Meyve monilyası | Sclerotinia fructicola |
| Kereviz | Fusarium sararması | Fusarium oxysporiumf.sp. apii |
| Mısır | Bakteriyel solgunluk | Erwinia tracheiphila |
| Muz | Fusarium solgunluğu | Fusarium oxysporum f. sp. cubense |
| Pamuk | Kök çürüklüğü | Phymatotrichum omnivorum |
| Pamuk | Köşeli yaprak leke hastalığı | Xanthomonas malvacearum |
| Pancar | Çökerten | Pythium ultimum |
| Patates | Adi uyuz hastalığı | Streptomyces scabies |
| Patates | Mozaik | Potato mosaic virüs |
| Patates | Yaprak kıvırcıklığı virüsü | Potato leafroll virus |
| Pirinç | Bakteriyel yanıklık | Xanthomonas oryzae |
| Şeftali | Bakteriyel leke | Xanthomonas pruni |
| Turunçgil | Kahverengi meyve çürüklüğü | Phytophthora parasitica |
| Tütün | Köşeli yaprak leke hastalığı | Pseudomanas angulata |
| Tütün | Mozaik | Tobacco mosaic virus |
Hıyar bitkisi azot noksanlığında
gövde ince, sert ve lifsi yapılı olur.
Yapraklar genelde açık yeşil renkli, özellikle yaşlı yapraklar sarımsı olurlar.
Meyveler kısa, açık yeşil renkli ve çiçek burnu büzülmüş vaziyette olur.
Noksanlık belirtileri önce yaşlı yapraklarda görülür.
Eksik yapraklar daha açık yeşil, daha küçüktür, daha erken sonbahar rengi veya daha yoğun sonbahar rengi gösterebilir ve daha erken de düşebilir.
Sürgünler ve dallar daha kısa olacaktır ve sayıları da daha az olabilir.
Hıyar bitkisi demir noksanlığı
karakteristik belirtileri, demirin etkilediği metabolik reaksiyonların bozulmasından, büyüme ve klorofil sentezi için gerekli enerji transferinin
kısıtlanmasından kaynaklanır.
Demir noksanlığı belirtilerinin çok tipik olması ve bütün bitkilerde birbirine benzemesi, kolay tanınmasını sağlar.
Bununla birlikte, birçok durum da demir noksanlığı ile beraber diğer bazı mikro besin elementlerinin (özellikle çinko ) noksanlığı aynı
zamanda söz konusu olabilmekte, bu da tanınmayı güçleştirebilmekte.
Yaprak analizleri, önemli ipuçları vermekle beraber,
demir noksanlığının teşhisinde kesin bir kriter olarak ele alınması güçtür.
Hıyar bitkisi magnezyum noksanlığı
yaşlı yapraklarda, damarlar ve yaprak kenarlarında ince bir bant yeşil kalarak, yaprağın diğer kısımları sararır.
Yaprakların kenarlarında kahverengi lekeler görülebilir.
Budanmış bitkilerde ana gövde yeni sürgünlerin gereksinimini karşılayacak kadar magnezyum absorbe edemediği için,
budanmadan sonra noksanlık görülme ihtimali yüksektir.
Noksanlık belirtileri ilk önce yaşlı yapraklarda görülür.
Eksik yapraklar ince ve kırılgandır, erken düşer ve interveinal ve marjinal kloroz gösterir.
Yapraklar sonunda interveinal kızarıklık ve nekroz gelişir.
Noksanlıkler şiddetli olmadığı sürece sürgünler normal görünebilir.
Hıyar bitkisi mangan noksanlığına
çok duyarlıdır. Noksanlık yapraklarda ağ şeklinde yeşilimsi sari veya tamamen sari kloroz şeklinde görülür.
Başlangıçta en ince damarlar dahi
yeşil renklerini korurlar.
Sonraları ana damarlar dışında renk sarı ve sarımsı beyaza döner.
Kahve renkli lekeler oluşur. Uç yapraklar neredeyse
tamamen beyaz olurlar.
Büyüme geriler ve yeni çıkan yapraklar küçük kalırlar.
Dekara atılacak gübre çeşidi ve miktarı toprak analizi sonuçlarına
göre olmalıdır.
Üst Gübrelemeye Ne Zaman Başlanmalı ve Ne Kadar Verilmeli?
Toprak yapısına ve hava şartlarına göre değişirse de, genellikle ilk
meyvelerin görülmesinden itibaren başlamak uygundur.
Bitkinin gelişmesine ve mahsul yüküne göre sulamalarla birlikte 4 taksitte 1 dekara toplam
20 kg. Potasyum Nitrat, 16 kg. Amonyum Nitrat ve 3 kg. Magnezyum Nitrat verilmelidir.
Bitkinin mikro element ihtiyacını karşılamak için mikro
element ağırlıklı yaprak gübreleri kullanılmalıdır.
Damla sulama sistemi ile uygulanacak gübre miktarları, uygulanacak su miktarı ile orantılıdır.
Genel tavsiye, her 1 litre suyun içinde ortalama 0,3 gram saf NPK bulunması şeklindedir.
| Bitki | Hastalık | Patojen |
| Armut | Köşe çürüklüğü | Phialophora malorum |
| Avokado | Kök çürüklüğü | Phytophthora cinnamomi |
| Biber | Kurşuni küf | Botrytis cinerea |
| Brokoli | Kök uru | Plasmodiophora brassicae |
| Buğday | Çizgi hastalığı | Cephalosporium gramineum |
| Domates | Külleme | Erysiphe orontii |
| Elma | Acı çürüklük | Colletotrichum gloeosporioides |
| Elma | Alternaria çürüklüğü | Alternaria spp. |
| Elma | Botrytis çürüklüğü | Botrytis cinerea |
| Fıstık | Aflatoksin | Aspergillus flavus |
| Fıstık | Kapsül çürüklüğü | Pythium myriotylum |
| Gül | Kurşuni küf | Botrytis cinerea |
| Havuç | Güney yanıklığı | Sclereotium rolfsi |
| Havuç | Kavite lekesi | Pythium coloratum |
| Havuç | Siyah kök çürüklüğü | Chalara elegans |
| Hıyar | Kök çürüklüğü | Pythium splendens |
| Hıyar | Kurşini küf | Botrytis cinerea |
| Kahve | Yaprak lekesi | Mycena citricolor |
| Kavun | Meyve çürüklüğü | Myrothecium roridum |
| Lahana | Kök uru | Plasmodiophora brassicae |
| Nektarin | Rhizopus çürüklüğü | Rhizopus stolonifer |
| Patates | Yumuşak çürüklük | Erwinia carotovora |
| Patlıcan | Kurşini küf | Botrytis cinerea |
| Pirinç | Kılıf çürüklüğü | Sarocladium oryzae |
| Şeftali | Leucostoma kanseri | Leucostoma persoonii |
| Şeftali | Meyve monilyası | Monilinia fructicola |
| Turunçgil | Phytophthora kök çürüklüğü | Phytophthora nicotianae |
| Üzüm | Penicillium çürüklüğü | Penicillium digitatum |
Hıyar
bitkisinde büyüme noktaları ölür.
Genç yapraklar grimsi kahve renkli içe doğru kıvrıktırlar ve çabucak ölürler.
Yaşlı yapraklar klorozludur.
Boğum araları kısaldığından bitki boyu normalden kısa olur.
Bor, oksidasyon ve fotosentez süreçlerini aktive eder.
Bor noksanlığı ile, yapraklardan asimilatların hareketi bozulur ve fotosentez süreci yavaşlar, bitkilerin çiçeklenmesi ve
gübrelenmesi bozulur, boş çiçekler ortaya çıkar, bazen yumurtalıklar düşer.
Tohum verimi düşüyor
| 1 | PH DÜŞÜRÜCÜ- YAYICI YAPIŞTIRICI |
İlaçlama suyunun PH sını düşürür, ilacın bozulmasını önler. İlaçlar bitkiye uygulandıktan sonra ilacın yaprağa yayılmasını sağlar, yapraktan akmasını önler. |
| 2 | ORGANİK GÜBRE | Bitkinin düzgün ve dengeli beslenmesini sağlar. Meyvelerin albenili, parlak, renkli, iri, dayanıklı, sert, ağır, lezzetli ve hoş kokulu olmalarını sağlar. |
| 3 | İNSEKTİSİT |
BÖCEK İLACI Zararlı dönemine göre, sayfanın en altındaki zararlılara karşı, bir ilaç kullanın. İlaçların kullanma - hasat sürelerine dikkat edin. |
| 4 | FUNGUSİT |
MANTAR İLACI
(Ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra) Hastalık dönemine göre, sayfanın en altındaki zararlılara karşı, bir ilaç kullanın. İlaçların kullanma - hasat sürelerine dikkat edin. |
| 5 | DİĞER | Teknik elemanlarımızca önerilen diğer iz elementler. |
|
KİREÇ ÇÖZÜCÜ |
Sezon başında kireçli topraklarda muhakkak kullanılmalı. Kılcal köklerin etrafını sarmış kireç kaymak tabakasını yok eder. |
DÖNÜME 1 KG
damla sulama ile |
| KÖKLENDİRİCİ |
Hücre bölünmesini hızlandırır. Dolayısıyla, bitkinin büyümesi ve gelişmesi de hızlanır.
Kök oluşumunu ve gelişimini hızlandırır. Köklerİ kuvvetlendirir. Köklerin, özellikle uzunlamasına, büyümesi ve gelişmesi üzerine uyarıcı etkisi vardır. |
|
| ORGANİK GÜBRE |
Çiçeklenmeden önce 1. uygulama, meyve tutumunda 2. uygulama, hasattan 45 gün önce 3. uygulama yapılır Gereksinim duyulan bütün dönemlerde 300 gr / 100 lt su ile olmak üzere 2 uygulama. |
200-300 |
| DEMİRLİ GÜBRE |
En sık görülen bitki besin noksanlığıdır.
Toprak olumsuzlukları bitkilerin, toprakta olan demiri kullanmasını engeller Toprak analizlerini mutlaka yaptırın |
125-150 cc |
| POTASYUMLU GÜBRE | Ürünün RENK ve AROMA sını AĞIRLIK ve KALİTE sini İRİLİK ve SERT liğini belirleyen potasyumu yüksek oranda içerir. Özellikle meyve ve sebze yapraklarında görülen yaprak kenarındaki kurumayı önler ve ürün artışını sağlar. | |
| DAMLA SULAMA |
AZOT, FOSFOR, DENGELİ, POTASYUM Her dönem düzenli kullanılmalı. Bitkinin NPK sı karşılanmalı |
2-3 kg |
Bitki boyu 30 cm. oluncaya kadar oluşan meyvelerin ve koltukların tamamı kesilmelidir.
Bu dönemde bitkinin meyve vermesine müsaade edilmeyerek,
alınan besin elementlerinin sadece bitkinin gelişmesi için harcamasını sağlamak gerekir.
Yetiştirme sezonu boyunca bitkide oluşan tüm yaprak
koltukları koparılırken ana gövdede de oluşan çiçeklere dokunulmamalıdır.
Sulama zamanının tayininde bitki yaprakların pörsümesi ve yaprak koltuklarının kolayca koparılamaması esas alınırken,
bitkiye verilecek su
miktarını tayininde ise; iki meme arasında bitki kök derinliğinde açılan çukurda su sızıntısı görülmesi esas alınmaktadır.
Seralarda yaygın
olarak uygulanan damla sulama metodu, bitkinin günlük su ihtiyacına günlük olarak cevap verebilmesi yanında,
sulama ile gübrelemenin de birlikte yapılmasını mümkün kılmaktadır.
Hasat her gün bıçakla yapılmalı, meyveler asılarak kopartılmamalıdır.
Sıcak dönemlerde hasat sabah erken veya akşam saatlerinde yapılmalıdır.
Hasada gelmiş meyveler vaktinde toplanmalıdır.
Aksi takdirde üstte meyve tutumu engellenecektir.
ASKIYA ALMA
Hıyarlar 10-15 cm. boylanınca dip kısmından ileride bitkiyi boğmayacak şekilde genişçe olmak şartıyla bir düğüm atılır ve diğer tepedeki tele
bağlanarak yapılır.