BİTKİ BESİN NOKSANLIKLARINDA ORTAYA ÇIKAN ARAZLAR

(Associated symptoms of nutrient deficiency)
Bitki besin maddelerinin, bitki bünyesinde farklı fonksiyonları olup, bunların eksikliği durumunda bir takım arazlar meydana gelmektedir.
Bitkiler tarafından ihtiyaç duyulan gerekli besinler, öteki birçok organizmadan farklı olarak, tamamen inorganik niteliklidir.
Bu açıdan ele alınınca bitkiler besin maddesi olarak ek organik bileşiklere gerek duyan birçokorganizma, hayvan ve insanlardan temel ayrıcalıklar gösterir.
Gerekli bir besin elementi, bir organizmanın normal yaşam döngüsü için kesinlikle bulunması zorunlu olan ve o besin elementinin görevleri öteki kimyasal bileşiklerce yerine getirilemeyen element olarak tanımlanır.
Sözgelimi bir hayvanın boyu arazî (ilineksel) bir özelliktir. Hayvan aynı hayvan olmakla birlikte büyük veya küçük olabilir.
Buna karşılık öz, görülen dış değişikliğin altındaki değişmeden kalan kendilik anlamını taşır.
Bir hayvan küçükken büyüyebilir, ama öz olarak aynı hayvan olarak kalır.